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Workshop - Conversas sobre parasitas no sushi: Consciência e prevenção
A Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Lusófona, irá realizar o Workshop - Conversas sobre parasitas no sushi: Consciência e prevenção, dia 7 de junho de 2024, na Sala S.0.11/S.0.13, no Centro Universitário de Lisboa.
Este Workshop pretende aumentar a consciencialização dos nossos alunos e dos manipuladores de sushi para a importância de reconhecer o perigo que a presença de parasitas no peixe cru representa para os consumidores.
O Curso é destinado à Comunidade de manipuladores de sushi e outros produtos à base de peixe cru, Alunos e Professores.